La pomme Granny Smith

La pomme Granny Smith     La pomme  Granny Smith est très acidulée, croquante. Pour ma part, son acidité est trop forte, et je n’aime pas trop, mais après c’est au gût de chacun. En principe, elle ne se consomme que crue, en la croquant.C’est d’ailleurs un bon coupe faim et elle rafraichie bien. Certaines…

La pomme Golden

La pomme Golden ou pomme du Limousin   Cette pomme que j’affectionne particulièrement fut créée aux États-Unis au XIXe siècle. Elle est cultivée en France depuis 1955 sur les collines et les hauts plateaux du Limousin ou dans les Alpes.   La Golden a une forme régulière, une peau bien lisse, une robe jaune parfois…