Un peu de poivre…

En cherchant une épice qui accompagnerait un plat à merveille, j’ai fait une découverte que j’ai voulu partager avec vous. En effet, on sait tous qu’un plat c’est bien, mais agrémenté d’une épice, cela révèle divers accords et les papilles en sont  enchantées. Et bien, en cherchant divers épices, j’ai découvert un site sur les … Lire la suite Un peu de poivre…

Le clou de girofle et ses bienfaits

Le clou de girofle est une épice anti-mal de dent.   Propriétés :  Le clou de girofle contient de l’eugénol un arôme au pouvoir bactéricide, anti-inflammatoire et antiseptique. En cas de mal de dent, il fait office d’anesthésiant local : on l’écrase et on le place sur la gencive douloureuse. Remède imparable. Origines : Zones tropicales … Lire la suite Le clou de girofle et ses bienfaits

La réglisse et ses bienfaits

Epice anti-inflammations, la réglisse Propriétés : Certains médicaments contiennent de la réglisse. Elle est reconnue pour ses propriétés inflammatoires, notamment au niveau de l’estomac et du tube digestif. Elle calme la toux, c’est pourquoi il n’est pas rare de trouver des pastilles qui en contiennent. Origines : L’est du bassin méditerranéen et l’Asie centrale. Mode … Lire la suite La réglisse et ses bienfaits